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한국식기박물관

건강한 우리의 한식문화

소개

체질별 음식 궁합에 따라 음식을 만들던 한식의 기본 구조 알아보기

한식 기구를 통해 약선 차 재현해보기

한옥 주방 시설 및 기구를 관람, 사용해보면서 활용도 비교해보기

구분

교육 활동 내용

소요

시간

활용

교구재

교육장소

강의

토론

▷ 주제 : 체질과 음식궁합이야기

▷ 방식 : 병행 박물관 실내교육  (+온라인콘텐츠)

▷ 내용 : 음식궁합 강좌,

체질과 재료 성질에 따른 음식궁합

맛 궁합 / 시각적 궁합 / 체질별 궁합 등 이야기

60분

시청각 자료

식기박물관내 전통체험장
강의

토론

▷ 주제 : 약이되는 우리 한식

▷ 방식 : 병행 박물관 실내교육  (+온라인콘텐츠)

▷ 내용 : 약선음식의 개념과 한식이야기

약선 한식 & 계량 및 조리용품 알아보기

약재활용법  몸에 좋다고 다쓰면 안되는 약선재료

60분 시청각 자료 식기박물관내 전통체험장
체험 ▷ 주제 : 내가 만드는 건강한 한방차

▷ 방식 : 병행 박물관 실내교육  (+온라인콘텐츠)

▷ 내용 : 한약재를 활용하여 다양한 한방차 재작

(쌍화차 / 귤피차 / 구기자차 등)

90분 한약재

약탕기

계량기구등

식기박물관내 전통체험장
탐방 ▷ 주제 : 한약재료 성장 농장탐방

▷ 방식 : 대면 인근 하우스 및 산림텃밭 견학

▷ 내용 : 약재료 활용되는 지역 농장 및 약재 성장 시설견학 등

90분 하우스 시설

박물관 / 프로그램 정보

  • 인문학에 토대로한 박물관 체험학습 설계
  • 도자기 / 식기 전시유물의 사용과 밀접한 식문화와 더불어 최근 개인화된 생활습관과, 이기적으로 변화해가는 사회에서 결여되가는 예절과 한식문화를 되살리고, 더욱 나아가 보다 효과적이고, 밀접한 체험이 가능한 박물관 고택건물에서 체험을 진행함으로써, 단순 행동양식만 배우던 예절교육이 아닌 전세대적 평생교육기관인 박물관으로써의 체험교육 시스템을 경험하고자 함
  • 학생, 청소년을 포함한 지역 교육기관과 연계한 생태 교육기관
  • 박물관 유물전시장으로써의 기능뿐만아니라, 지역내 생태 체험기관으로 지정되어있어 과거의 문화유산과 함께 현재 지역에서 성장하고, 변화되는 생장물과 함께 배우고, 자연과 소통하는 방법을 학습하는 기관으로써 도심에서 느끼지 못하는 새로운 생태 박물관으로써의 기능을 추구하고자함
  • 가족, 친구, 모임을 함께 하는 공동체 체험학습
  • 박물관 및 문화행사를 참여하지못한 성인인구가 과반수를 넘는 한국의 실정에서 성인체험객을 위한 박물관 체험학습 과정 검토 및 진행으로, 문화향유 기회확대 및 친근한 문화시설로써의 박물관의 입지를 키우고, 지루하고, 딱딱한 박물관에서 온 나이대가 이용할 수 있는 기관으로 발돋은하고자함

프로그램 구분

대면
비대면

위치

Created with Sketch. 충청남도 홍성군 장곡면 무한로 957-24
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